Главная >> 5 >> 7

Соусником по репутации

На прошлой неделе столица Приморья вновь прославилась на всю страну. По пустяшному, казалось бы, поводу - группа мужчин перебрала и буянила в ресторане - центральные печатные СМИ и сетевые ресурсы подняли большой шум. Конечно, во всем виновата политика. Журналисты преподнесли этот инцидент как начало конца света во Владивостоке, где избрание мэра бандиты отмечают погромами ресторанов. Но "К" хотел бы поговорить не о политике, а о бизнесе.


С бизнесом плохо. Предприниматели в шоке. Несколько дней деловое сообщество города говорило об одном: "Неужели мы возвращаемся в 91-й год?" Если кто помнит, времена тогда были лихие. Правоохранительные органы ничего не могли противопоставить криминалу, давившему нарождавшийся бизнес.


Но чтобы в 2004 г. подобное могло произойти в самом респектабельном заведении Владивостока, где кушает и губернатор, и многие другие представители элиты? Чтобы в 2004 г. не "залетными", а известными многим в городе людьми был разгромлен ресторан, принадлежащий итальянцу, а потом НИКОМУ НИЧЕГО за это не было? Чтобы после такого сильного общественного резонанса, какой имел место быть на прошлой неделе, при том, что о происшедшем знали и губернатор, и новый мэр, владивостокская милиция не предприняла совершенно никаких действий? Скажи предпринимателям такое год назад, они бы не поверили. Но это случилось.


Трагедия, конечно, не в том, что перебили посуду, а кого-то оскорбили. Если бы это попробовала сделать группа обычных хулиганов с набережной, их бы скрутила милиция. Но хулиганы приехали на джипах. Беспредел случился 19 июля, 20-го были написаны соответствующие заявления, а 26 июля управляющая ресторанам Лилия Баркова сообщила корр. "К", что ни от милиции, ни от прокуратуры нет ни слуху ни духу. Когда три года назад следователь прокуратуры упоенно вел обыск в редакции "К" с последующим выносом сервера "для проведения следственных действий", милиционеры присутствовали - для защиты следователя. А тут - не хватает, наверное, личного состава. Это лишь один аспект трагедии. Он из области милицейской морали.


Поговорим о морали нападавших. 16 мужиков, воюющих против стайки девушек-официанток и управляющей, чувствовали себя... Кем? Хозяевами жизни? А как потом смотреть в глаза своим женам, дочерям или, к примеру, сотрудникам? А клиентам? Вставит человек, к примеру, пластиковые окна в известной фирме, случится брак. Он предъявит претензии, а ему в ответ: "Че ты сделаешь вообще?" Ну и так далее - о "раком" и пр.


Обидно за общество. Ведь оскорбили не только официанток, гораздо страшнее, что плюнули на всех. Кто-нибудь это понял? Или пока не перебьют посуду на домашней кухне, понимания не наступает? Пусть бесчинщики так и не поднялись выше уровня заводской столовой, но общественность должна иметь институты и инструменты, с помощью которых можно заставить нарушителей общественной нравственности принести публичные извинения и возместить ущерб. Институт этот у нас зовется, кажется, прокуратурой.


Правда, новый мэр сказал, что поручит милиции разобраться. Будем ждать...


И еще один аспект, не менее неприятный для живущих здесь, на краю российской земли. Личность ресторатора. Мауро Джанванни привнес в наш далекий город кусочек истинной Европы. Да, не все могут за этот кусочек заплатить, но те, кто должен защищать вышеупомянутую общественную мораль, они-то как раз могут. В общем, нашим "татаро-монгольским" сапогом по "их" Европе мы прошлись в кураже. А теперь итальянец Мауро Джанванни, подумывающий о возможном прекращении своего бизнеса во Владивостоке, пишет жалобы послу Италии в России и дает интервью журналистам...


Тем временем региональные власти (вслед за федеральными) тоскливо тянут песнь "в ожидании иностранного инвестора" и показывают на выставках какие-то фантастические проекты типа "о. Русский - Давос в АТР".


Никаких инвестиций не будет. Можно расслабиться. И получать удовольствие от традиционной русской кухни. Бутылка водки, огурец и... полетели тарелки об пол. Страна у нас такая, такие мы.


Иван КОРОТАЕВ.


КРОМЕ ТОГО


Из заявления для прессы, распространенного администрацией ресторана "Мауро Джанванни". Лилия Баркова, управляющая рестораном:


- 19 июля в 11 часов вечера поужинать пришли наши постоянные гости - Дмитрий Васильев, генеральный директор "Промакфеса", со своим другом. Потом к ним подошли еще несколько человек, и в конечном итоге компания составила 16 человек.


Они сели за один стол, для чего мы сдвинули столики. Вели себя ужасно: кричали, было очень много нецензурной брани...


Я не могу сказать, что компания была очень пьяной: на 16 человек они выпили 3 бутылки водки, правда, пришли уже нетрезвые. Сидели у нас до 3 часов ночи, хотя ресторан работает до 24 часов. Когда они заказывали вторую бутылку, я подошла к ним и очень вежливо сказала о том, что ресторан уже закрыт. Но на мою просьбу был дан очень грубый ответ: "Че, ты меня выгонишь? Че ты сделаешь вообще? Не портите нам праздник".


Праздник у них был по поводу победы на выборах мэра, об этом очень громко говорили все в процессе застолья. Периодически поднимался тост "за Володьку". Фамилия не называлась, они прекрасно понимали, за кого они пили. Говорили, что "мы поставили раком весь город". Очень грубо выражались, что "весь город по кругу поимеют в конечном итоге", что "все у них будут сосать, уже сосут" и что мы, наше заведение тоже в их числе.


...Чернявый мужчина встал на стул, очень церемонно брал посуду со стола и со словами "Нате вам!" бил ее. Затем он подошел к барной стойке и спросил меня: "Это мой ресторан?" "Не знаю, может быть, завтра и будет ваш", - ответила я. На барной стойке стояла бутылка водки, он ее взял. Я подумала, что он этой бутылкой ударит меня по голове или кинет ее в барную стойку (а она у нас зеркальная). Но он бросил бутылку на пол и сказал: "Вот вам". Затем этот человек взял стул и направился в нашу сторону, но кто-то из компании отобрал у него стул.


Компания кричала: "Поставьте нам громкую музыку, мы будем танцевать". Один из "гостей" орал на официантку: "Я сказал "Скорпионс", второй: "Я сказал Пупо. Ты че не поняла, кого надо слушать?" Все это с матами и угрозами. Еще они очень грубо предлагали моему персоналу поехать с ними: "если кто хочет, то и по кругу можно", "если не позвонишь, то я тебя здесь трахну".


Васильев Дмитрий Борисович, который, видимо, собрал эту компанию у нас, ушел прежде, чем начался этот дебош. Также ушли все гости, которые были в зале до 24 часов, когда компания начала себя так вести.


Один из "гостей" (человек в нашем ресторане новый - здоровый, светлый, с чисто русским лицом, впоследствии я услышала, что он не местный) увидел, что я звоню по телефону, подошел ко мне и говорит:


- В милицию звонишь, сука?


- Что вы, в такси для персонала, - пояснила я.


- А то смотри мне. Жить еще хочешь?


Я держала персонал у себя в закутке за кухней, пока компания не ушла. Потом, когда они вышли на улицу, они очень долго там стояли, сигналили, орали, я боялась, что они начнут бить нам стекла. Они ушли сами в 3 часа ночи. Один из них сказал (я не знаю, как его зовут): "Готовьтесь, это только начало".


Представитель Приморского края в Совете федерации Олег Кожемяко:


"Я возмущен тем, что произошло в ресторане "Мауро Джанванни". Такие выходки напомнили мне эпоху разгула криминала в стране. Казалось бы, сейчас все это должно уйти в прошлое... Люди с весьма низким уровнем культуры позволяют себе бить посуду, приставать к официанткам, вести себя по-хамски.


По поводу того, кто это устроил, сказать пока ничего не могу. Знаю только то, что и все. Но я вам заявляю, что просто так этого не оставлю. Если необходимо, если не разберутся в ситуации местные правоохранительные органы, я готов дойти до МВД в Москве. Такие "вольности" портят имидж нашего города в глазах, без преувеличения, всего мира.


Не скрою, что ресторан "Мауро Джанванни" принадлежит моему хорошему другу. Более того, повара из Италии привез во Владивосток лично я. Отдельная история, сколько времени и сил мне стоило его уговорить поехать сюда, на край земли. Так вот, после происшествия он был просто в шоке, домой собирался уехать. Еле его отговорили. Но еще одна такая выходка, и он точно уедет. Но уедет не просто так, а расскажет всем своим коллегам в Европе, как ведут себя во Владивостоке клиенты ресторанов. Тут есть над чем задуматься. Кто к нам тогда поедет прививать европейскую культуру? Так и будем всю жизнь довольствоваться китайскими кабачками".