С наступлением лета активизировались любители отдыха на пленэре. Кому-то по душе выезд за город, на приусадебный участок, кому-то достаточно посидеть на балконе с видом на Москву-реку, чтобы почувствовать всю прелесть отдыха на природе, а кто-то предпочитает посидеть в уютном ресторанчике под открытым небом, ведь пища тогда кажется особенно вкусной.
Открытие сезона каждый отмечает по-своему. Например, в одном из ресторанов столицы в обстановке абсолютной эклектики, когда в одной временной точке соединились: величие и роскошь царских забав XVIII века (ресторан располагается в здании бывших боярских палат), загадки древних цивилизаций Перу и эпикурейское наслаждение Античности.
Шеф-повар Лукас Рамирас Контрерас угощал гостей национальным перуанским блюдом - сальсадо. Это жаренная острая смесь из овощей, разных видов перца, мяса и чеснока. Если вам поднадоели шашлыки и вам не по карману испанские молочные поросята и барашки, вы вполне можете приготовить сальсадо сами. Жарить можно как на открытом огне на мангале, так и в домашних условиях на плите. Накормить таким блюдом можно бесчисленное количество гостей, а готовится оно быстро. Главное - сделать заготовки: нарезать мясо (как азу), болгарский разноцветный перец, репчатый лук (дольками), помидоры и крупно порубить зелень. Сначала на большом огне на оливковом масле обжариваются мясные кусочки, потом добавляются овощи, вся смесь заливается соевым соусом с добавлением уксуса. Тушить без крышки 5-7 минут - и перуанское сальсадо готово!
На другой веранде у "Дачи" в честь открытия сезона реализовали один из самых красивых проектов -примерами ландшафтного дизайна, подготовленными как профессионалами, так и просто известными людьми, для которых садоводство стало любимым хобби. Тема выставки в этом году - "Сад моего детства" - неизменно трогательный, нежный и прекрасный парафраз того далекого времени, когда все были счастливы, беззаботны и смелы. Все, что происходило тогда, сейчас кажется самыми счастливыми моментами, которые нельзя вернуть или повторить. Участникам проекта была предоставлена уникальная возможность прикоснуться к своим детским воспоминаниям, воссоздать самые яркие его моменты и воплотить в жизнь самые смелые фантазии, чтобы хоть на миг окунуться в волшебную атмосферу прошлого. Результат был интересным. В области оформления "сада детства" попробовали себя такие незаурядные личности, как Лайза Вершбоу, Александр Васильев, Ирина Гафина, Виктория Андреянова.
А пока одни рассматривали "зеленые точки", черпая идеи для собственных садов, другие осваивали зеленые дорожки мини-гольфа. Для тех, кто не знает, что это за вариант игры такой, скажем, что попытаться специальной клюшкой направить в лузу шарик мог любой желающий, несмотря на физическую подготовку. Каждому игроку давалось 7 попыток, и представители Питч&Патт клуба - устроители мини-соревнования -строго следили за бросками: игра шла на лучший результат - максимальное количество попаданий в лунку с ти! Женщины и мужчины соревновались отдельно на соседних мини-гольфдорожках. Хотя игрок без навыков в принципе равноправен по половым способностям...
Победителей, естественно, ждали призы. За 1-е место они получили клюшку для гольфа и сертификат на 5 бесплатных посещений driving range в клубе в Покрова-Стрешневе. За 2-е место - сертификат на 3 сеанса игры в мини-гольф. И отрадно отметить, что представительница редакции нашей газеты Сафронова Елена удостоилась этой чести, показав среди женщин второй результат.Теперь у нее появилось новое хобби.
А 12 июня состоялся первый этап акции "Твой мотоцикл - твоя независимость!". Открытие сезона для байкеров - тоже событие. "Железный конь" - не просто хобби, это образ жизни. В рамках летних МОТО OPEN AIR мотоциклисты промчались от смотровой площадки на Воробьевых горах до "Байк-Центра" в Нижних Мневниках, посвятив мотопробег Дню независимости России и открытию "Мотомагии".
Все те, кто не представляет своей жизни без той свободы, которую дарит мотоцикл, собрались, чтобы "полетать с ветерком", обменяться новостями, похвастаться обновками - многие, готовясь к сезону, приобрели машины различных производителей и различных классов - и даже провести конкурсы с призами (армрестлинг, мокрая майка для владелиц мотоциклов и спутниц байкеров, лучший мототюнинг, мотодизайн, мисс байк и мистер байк и др.). Прошли также выставка раритетных мотоциклов и показ последних коллекций мотоодежды. Как сообщили организаторы, обрадовав всех присутствовавших, мероприятие будет проводиться ежемесячно в течение всего лета.
