За окном то дождь, то снег, да и небо хмурое, хотя зима пошла на убыль, но любителей цветов непогода не остановит. В вашей власти устроить праздник. Для этого нужно немного - крупная цветочная луковица, красивый горшок с землей и светлый подоконник, и через некоторое время ваш дом наполнится нежным ароматом распустившихся цветков. Это несвоевременное чудо называется выгонкой.
Мы посвятим наш рассказ только одному растению - гиацинту. Луковицы гиацинта и сейчас можно встретить в цветочных магазинах, некоторые же любители специально хранят их для зимней выгонки.
Известно более 400 сортов гиацинтов - белых, желтых, розовых, красных, сиреневых, оранжевых, синих. Интересно, что окраска наружных чешуи луковицы часто коррелирует с окраской цветков. Луковицы сортов с голубыми, синими и фиолетовыми цветками имеют обычно фиолетовые наружные чешуи, с желтыми -серовато-кремовые, с белыми цветками - светло-серые, с розовыми - сиреневые чешуи.
Есть исключение из общего правила. Например, у сорта Доктор Либер цветки синие, а чешуи розовые, у сорта Л'Эспиранс цветки розово-кремовые, а чешуи буровато-фиолетовые. Разобраться, к какой группе относится тот или иной сорт, кроме окраски наружных чешуи помогает форма луковиц:
у сортов с синими, фиолетовыми и розовыми цветками они ширококонические, у сортов с желтыми цветками - узкоконические, с белыми цветками - яйцевидные.
Гиацинты, пожалуй, самая популярная выгоночная культура как в Скандинавских странах, так и в Голландии, где цветоводству уделяют особое внимание. Так, луковицы, подготовленные к выгонке к Рождеству и Новому году, называются "профессиональными" гиацинтами, а для выращивания в открытом грунте - клумбовыми. Впрочем, если вы хотите иметь цветущие гиацинты к 8 Марта, поспешите, можно использовать и предназначенные для клумб. Главное, чтобы луковица была крупной и плотной, не менее 16 см в окружности (лучше -18 см). В европейских каталогах все луковичные измеряют по окружности, у нас только по диаметру.
Простейший вариант выгонки заключается в следующем. Берем красивый горшок или плошку, лучше с дренажным отверстием. На дно укладываем слой керамзита с песком, потом смесь дерновой земли, перегноя и песка (в соотношении 4: 2: 1). Луковицы на субстрате размещают так, чтобы они не касались друг друга, сверху насыпают почву, закрывая луковицы по плечики. Почву хорошо увлажняют, а если она осела, подсыпают.
Горшок или плошку с гиацинтами помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник или погреб. Там в темноте при постоянной температуре 4 - 5°С луковицы укореняются в течение 10-14 недель в зависимости от сорта. Но не стоит забывать о своих питомцах, изредка надо их осматривать и при необходимости увлажнять почву. За 10 - 12 дней до назначенного срока - дня рождения или праздника - емкость с гиацинтами ставят на подоконник (12 - 14°С). Не забудьте накрыть растения темными колпачками от света дня на 2 - 3. К этому времени образуются толстые заостренные цветочные стрелки, зеленеющие даже при рассеянном освещении.
Наконец наступает долгожданный момент - раскрываются многочисленные нежные цветки - колокольчики с неповторимым ароматом. Восхитительное зрелище!
