Смотрите программу "Праздник живота" по субботам в 10.00 на 6-м канале НТРК "Каскад"
Возвращение в телеэфир кулинарной программы "Праздник живота" было отмечено шикарным столом, который автор и ведущая Светлана Колбанева накрыла для всех сотрудников НТРК "Каскад"! Довольные, "каскадовцы" уминали экзотические салаты "карри", домашние малосольные огурчики, а Света отвечала на вопросы типа "Дай рецептик":
- Светлана, это - начало хорошей традиции, по окончании съемок устраивать "открытый стол"?
- Просто так удачно совпало: съемки были назначены на 27 сентября, мой день рождения. Так что я и наготовила много, и угостила многих. Я вообще люблю кормить друзей! А зрители увидят результаты нашей "каскадовской" пирушки в первом же выпуске "Праздника живота" - в субботу, 2 октября.
- Что еще хорошенького будет в новом сезоне?
- Сохраняем достигнутое и стремимся к новым высотам - я бы так сказала. Конечно, высший принцип программы - "высокая кухня в домашних условиях" сохраняется. Я все так же продолжу разыскивать и показывать интересные, вкусные, полезные рецепты, которые доступны любому домохозяйству. Но хочется гораздо больше внимания уделять ресторанной культуре Калининграда и области. На мой взгляд, в таком туристическом регионе, как наш, индустрия гостеприимства - а именно так сейчас называют себя гостиницы и общепит - должна быть "визитной карточкой": глянцевая, красивая, высококачественная!
Обязательно продолжу знакомить публику с теми, кто работает на кухне, с шеф-поварами...
- Неужели они станут делиться своими фирменными секретами?
- Знаешь, хороший повар никогда не утаивает своих рецептов. Например, мне довелось побывать в швейцарской гостинице "Кемпински Гранд Отель Санкт-Мориц", где самый шикарный ужин - вообще на кухне. Ты одновременно наблюдаешь за работой поваров и наслаждаешься их произведениями - а это один из лучших ресторанов Швейцарии.
- Мы это увидим?
- Разумеется, в программе "Праздник живота". Узнаете, как приготовить фондю по-швейцарски и где полакомиться им в Калининграде. Путешествия и знакомство с национальной кухней, кулинарные новости, дегустации, новинки бытовой техники от магазинов "Домострой" - всему найдется место в новом телесезоне. Приятного аппетита!
