"Золото высшей пробы" - так говорят на Чебоксарском ликероводочном заводе про отличных работников, высококлассных профессионалов в своем деле. Таких на предприятии немало, и большинство - женщины. Ведь более чем на две трети трудовой коллектив состоит именно из них. Отменная по качеству продукция этого старейшего заведения, которому в этом году исполняется 105 лет, изготавливается с теплом их рук.
К доброжелательной атмосфере, царящей на предприятии, тоже приложено чисто женское чувство дома. И это неудивительно. Многие отдали заводу не один десяток лет, успев сродниться со своей профессией. Уютно на рабочих местах, и работа спорится. Сердцем завода называют производственно-технологическую лабораторию, возглавляет которую руководитель службы качества Галина Ивановна Дударева. Ее день рождения приходится на Восьмое марта. А если считать не обычные, а трудовые годы - набежит 26. После окончания Воронежского технологического института стала работать инженером-химиком. Теперь в ее подчинении - целое подразделение.
За нее говорят награды. Диплом за большой личный вклад в развитие спиртовой и ликероводочной промышленности России. За многолетний добросовестный труд, безупречную работу и высокие показатели награждена Почетной грамотой Росспиртпрома. А в ноябре 2003 года удостоена Галина Ивановна почетного знака "Отличник качества". Более десяти лет была она и председателем заводского профкома. "О производстве знает все, - подытожили коллеги. - Это требовательный руководитель, заряжающий своей энергией, и чуткий, отзывчивый, понимающий человек. В свободное время любит и на даче поработать, а ее любимый вид спорта - лыжи". Г.И. Дударева занесена в Книгу почета завода.
В лаборатории меня встретила инженер-химик Нина Сергеевна Золотарева. "Моя работа - проверять все, что поступает на завод, - рассказывает она. - Сырье, то есть спирт, который поступает с Марпосадского и Ядринского спиртзаводов, вспомогательное сырье и готовый продукт - идущий на линию розлива. Мне это нравится, 25 лет тружусь на любимой интересной работе. Есть и дом, семья... А еще любит Нина Сергеевна танцевать. В 24 года пошла в танцевальный кружок в ДК Ухсая - и научилась. А теперь любовь к танцу и сыну передалась.
Органолептическая оценка изделий - по цвету, запаху, вкусу - проводится в дегустационном зале. Раз в месяц собирается комиссия и ставит напиткам оценки. На прозрачных стеллажах выстроились в ряд стеклянные и керамические бутылки самой разной формы: к Новому году - Дед Мороз, к 23 февраля - вытянувшиеся по стойке "смирно" воины. А к празднику Восьмое марта есть специальная сувенирная серия "Леди". Популярна у покупателей и коллекция "История Любви" в яркой, красной упаковке (это дополнение к конфетам с таким же названием, которые производит кондитерская фабрика "Акконд").
На заводе выпускают около сорока наименований продукции. Постоянно расширяется ассортимент напитков, производящихся с использованием только натурального сырья, - черной смородины, брусники, вишни, рябины, клюквы. Любая новинка проходит все стадии контроля, получает государственную регистрацию. В скором будущем в продаже появится еще один сюрприз - с неподражаемым вкусом чернослива (секрет в дымной сушке ягод).
Меньше чем через месяц, первого апреля, исполнится тридцать лет, как работает на Чебоксарском ликероводочном Любовь Алексеевна Романцова, старший мастер водочного цеха (окончившая Сарапульский техникум пищевой промышленности в Удмуртии). В этом звене производственной цепочки изделие проходит производственную очистку, определяется крепость напитка, и только после этого он направляется на линию розлива. "Работа привычная - за три-то десятка лет. Ответственная. Главное - соблюдать технологический режим", - сказала мастер и с ходу назвала немало имен своих коллег - "старожилов" предприятия. Среди них - Галина Александровна Николаева, купажист очистного участка водочного цеха, заслуженный работник пищевой промышленности Чувашии, проработала на предприятии 33 года, Мария Николаевна Морякова, мастер водочного цеха, отдавшая заводу 35 лет.
"Эти золотые люди зарабатывают нашим изделиям награды", - написано на заводской Доске почета. И действительно, знаков отличия столько, что открыт целый музей. Там несколько сотен экспонатов - всевозможные медали, призы, дипломы. Не только российские, но и зарубежные. Есть весьма интересные, например, "Символ России" - приз за международное качество в номинации "Российская коллекция", Пальмовая ветвь или Золотой Меркурий.
В июле прошлого года на презентации парламентской программы "Российское качество" в Госдуме Чебоксарский ликероводочный наградили Дипломом Всероссийской организации качества. Завод вошел в первую сотню и стал лауреатом конкурса "Тысяча лучших предприятий России". А в ноябре прошлого года предприятие получило главную Всероссийскую премию "Российский Национальный Олимп" - за вклад в историческое развитие России в номинации "Выдающиеся предприятия среднего и малого бизнеса". На заводе с 2001 года внедрена и действует сертифицированная Международная система менеджмента качества ИСО 9001: 2000.
Богата и история самого завода, представленная в музее. Третий по счету казенный винный склад был основан в Чебоксарах по распоряжению графа Витте, в его бытность премьером страны. Один из первых экземпляров продукции - "Обыкновенное хлебное вино въ 400, четверть ведра. Цена вина - 4 рубля 80 копеек, посуды - 60 копеек", как гласит этикетка. На полке - изданная аж в 1939 году Наркоматом пищевой промышленности "Рецептура ликеров, наливок и настоек. Инструкция по закладке и выдержке ликеров". Рядом - подарки к столетию завода, вырезки из газет (мелькнул и номер "Красной Чувашии" 1932 года).
Чебоксарский ликероводочный не знает, что такое "текучка кадров". Здесь заботятся обо всех - и о каждом. Это стало правилом благодаря генеральному директору Геннадию Иосифовичу Ватковскому, который руководит предприятием уже 23 года. Тянутся сюда и молодые - за опытом и стабильностью, которую может дать не каждое предприятие. Приходят на стажировку студенты, и даже трудовые династии складываются. У начальника водочного цеха Елизаветы Никитичны Пироговой пришла на завод и дочь Евгения - без отрыва от производства окончила кооперативный институт, работает экономистом. "Тогда, в 1997 году, мне было 18 лет, - улыбается симпатичная девушка. - Повзрослела здесь: на пользу пошло общение с ответственными людьми, профессионалами своего дела. Да и мамин пример был перед глазами. Она 33 года на заводе, душой за дело болеет. А дома, как и на работе, для нее важен порядок во всем". Отправляют молодую смену на различные семинары, квалификацию свою повышать. Евгения, к примеру, дважды была в Москве. А за время ее работы только в экономическую службу пришло несколько молодых специалистов. К 23 февраля молодежь завода подготовила праздничную программу, посудный цех даже частушки для мужчин сочинил. И про Восьмое марта любители художественной самодеятельности не забыли. Через профком распространяются билеты на концерты, оплачиваются новогодние подарки, а завод выделяет работникам путевки в детские лагеря
Кадры заводские помолодели, считает первый заместитель генерального директора Светлана Анатольевна Адрианова. Средний возраст работника теперь 30-40 лет (вместо 45-50-ти, как это было раньше). Потому что на завод идет молодежь. Условия для женщин на производстве хорошие. Да и отдых продуман. В распоряжении работников - не только оборудованные по-современному цеха, но и столовая, магазин, уголки психологической разгрузки, оздоровительный центр с сауной и бассейнами, соляная камера и кабинет для массажа. Потому что не бывает высоких результатов в работе без здоровья и хорошего настроения.
С легкой руки, энтузиазма и профессионализма заводчан ликероводочный развивается. С 1996 года действует в Чебоксарах и городах республики фирменная сеть магазинов Торгового Дома "Акатуй". А не так давно открылся и одноименный торгово-развлекательный центр с рестораном и боулингом.
В этом заслуга и нынешних работников, и ветеранов, ушедших на заслуженный отдых. Сорок лет проработала на заводе Эльза Максимовна Пономарева. В Чебоксары попала она 14-летней девчушкой, эвакуированной из Смоленска. А на завод пришла в 1959-м. Выросла до главного бухгалтера завода. Среди ее трудовых наград - диплом победителя республиканского конкурса "Лучший бухгалтер Чувашии". Есть и медаль "За доблестный труд в Великой Отечественной войне". 35 лет, с 1951-го по 1986 год, работала руководителем лаборатории завода Валентина Михайловна Михайлова. Ее и сейчас вспоминают на заводе с уважением и благодарностью за переданный опыт работы. По сорок с лишним лет отдали ликероводочному заводу и машинисты расфасовочно-упаковочных машин водочного цеха Галина Егоровна Борзаева и Галина Захаровна Антонова. Почти столько же - ведущие бухгалтеры Анна Савельевна Петрова и Галина Игнатьевна Кузьмина. Всех, чей труд в сегодняшнем благополучии завода, и не перечислишь.
Дружный коллектив Чебоксарского ликероводочного завода поздравляет всех женщин с наступающим праздником весны Восьмое марта и желает удачи, успеха, взаимопонимания и радости бытия. Пусть сбываются желания, а будни непременно сменяются торжествами, к которым так идет продукция завода. "Чтобы детки не болели и муж любил", - подметила ведущий экономист Наталья Юрьевна Дуненкова. А ведь и верно - семейное счастье нужно каждой женщине. Как, впрочем, и любимая работа.
МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!
С праздником любви и весны!
Пусть это пробуждение природы
Вселяет в Вас надежду и тепло,
Пусть отойдут подальше все невзгоды,
Страдания, волнения и зло,
Семейный дом пускай опорой будет,
И вечно ВАС мужчины любят!
