Во Вьетнаме началась подготовка к празднику Тэт -Новому году по лунному календарю. По нему первый день Года Петуха "Ат Зау" приходится на 9 февраля.
За неделю до наступления нового года совершается обряд проводов Кухонного духа, или Духа домашнего очага на небо.
Согласно вьетнамской легенде о новогоднем празднике Тэт, Кухонный дух является на небо с отчетом Всевышнему обо всем, что происходило в семье. Он прилетает на карпе, так как именно эта рыба победила в конкурсе по преодолению дождевых ворот - своеобразную границу между Небом и Землей и может превратиться в дракона. Поэтому обряд проводов Кухонного духа на небо включает церемонию, во время которой карпа отпускают в воду.
Дух домашнего очага вернется с неба в новогоднюю ночь вместе со всеми духами, которые правят новым годом. Неделя до его наступления посвящена подготовке к самому большому празднику во вьетнамских семьях. Люди убирают помещения, возвращают все долги, приобретают новые бытовые предметы или одежду, в первую очередь для пожилых членов семьи и детей, запасаются продуктами для приготовления новогодних блюд.
В момент наступления нового года в каждой семье проходит самый торжественный обряд. Зажигают ароматные палочки, подают чистую воду, свежие цветы, фрукты, рисовые пироги, рисовую настойку и всякие сладости. В ночь на новый Год Петуха во многих вьетнамских городах и провинциях состоится праздничный салют. Различные цветы, особенно ветки распустившегося персикового дерева на севере или желтого абрикосового дерева на юге, а также мандариновые кусты - символ весны -украсят каждый дом и каждую улицу.
Для вьетнамцев Тэт - самый большой праздник в году. Это прежде всего семейный праздник, и каждый стремится провести его дома, среди родных и близких.
