СИМВОЛЫ

Виноградная ветвь - муза гениев

В Каталонии ценят людей, которые посвящают себя винограду

В винном мире существует - возможно, не бесспорное - убеждение, что вино лучше всего раскрывается у себя на родине. Очарование и вкус вина в полной мере ощущается в контексте аутентичного пейзажа, воздуха, кухни... Возможно, поэтому компания Torres приглашает своих нынешних и потенциальных клиентов в гости в Каталонию. Чтобы они, познакомившись с этим солнечным краем, научились по-настоящему ценить и чувствовать вина, произведенные из различных сортов каталонского винограда.

Вино обладает способностью пробуждать воспоминания: места, в которых бывал, людей, с которыми встречался. Тот, кто хоть однажды побывал в Каталонии, будет долго хранить в памяти пьянящие воспоминания об этой чудесной земле.

Сердце Каталонии - Барселона. Любого туриста, приехавшего в Барселону, в первую очередь познакомят с творчеством Антонио Гауди. Потому что современная Барселона - это прежде всего архитектура Гауди, триумф его уникального дара. Белорусской делегации во время пребывания в гостях у испанского винодела Торреса повезло: программа пребывания и знакомства с компанией включала интересную экскурсию по городу. И, конечно, ключевой темой экскурсии было творчество знаменитого архитектора.

Основная часть проектов Гауди сделана для Барселоны и осуществлена в ней. Его архитектура далека от общепринятой. Образцом совершенства мастер считал куриное яйцо, и в знак уверенности в его природной прочности одно время носил сырые яйца в карманах брюк, взяв их с собой для завтрака. Одним из самых уникальных и в то же время вызывающих много споров и по сей день творений Гауди является собор Святого Семейства (Саграда Фамилиа). Имя Антонио Гауди стоит в одном ряду с его великими земляками - Пабло Пикассо, Сальвадором Дали и Хуаном Миро, которые своими революционными идеями перевернули современное искусство.

Характерные для архитектуры Антонио Гауди волнистые линии больше всего напоминают растительный мир. Камень, металл и стекло - все это живет своей жизнью и на фасадах, и в интерьерах. Пристрастие Гауди к растительной тематике особенно ярко выражено в парке Гуэль.

Парк стал городским садом, туристической жемчужиной Барселоны и по решению ЮНЕСКО - достоянием человечества. Там всюду присутствуют образцы смелости художника, его нежелания считаться с общепринятым: громадный дракон на развилке пышно украшенной лестницы, дома и павильоны, похожие на гребнистые раковины, знаменитые колонны зала Гипостиль, пешеходная дорожка под сводами, будто вырастающими из скалы. Парк Гуэль - самое жизнерадостное произведение Гауди.

Один из распространенных элементов в произведениях Гауди - виноградная ветвь. И это не случайно: Гауди - каталонец, а Каталонию без виноградников трудно представить. И людей, которые посвящают свою жизнь и творчество винограду, в этом краю ценят. Великолепный гранд испанского виноделия Торрес наряду с Гауди давно стал символом самой Испании, доказав, что творчество винодела сопоставимо с работами выдающихся артистов и художников, а экспрессия, выразительность, оригинальность в полной мере присущи его великолепным напиткам.

Хорошие вина являются украшением стола и возбуждающим средством для аппетита. Для полноценного ощущения вина необходима соответствующая именно данному напитку кухня. Поэтому в компании Torres уделяют много внимания рекомендациям по правильному сочетанию блюд и напитков. Следование этим рекомендациям даст возможность устроить себе маленький солнечный праздник даже в холодный ноябрьский вечер.

К слову, праздник не обязательно должен быть домашним. Совсем скоро, 2 декабря, в клубе X-Ray состоится вечеринка в испанском стиле, посвященная пятидесятилетнему юбилею самого-самого испанского напитка - Торрес Сангре. Гостей ждут по адресу: г. Минск, ул. Интернациональная, 27, начало - в 22.00. Ожидается испанская фиеста с тапас, танцами, розыгрышами.

Справка "БР".

Идеальные сочетания

для мясных блюд и вин Торрес

Сыры:

Голубые сыры - Гран Сангре де Торо Бри - Мас Боррас

Козий сыр - Гран Винья Соль, Франсола Камамбер - Коронас

Свежие сыры - Винья Соль

Овечий сыр - Атриум Пармезан - Гран Сангре де Торо

Сырное суфле - Гран Винья Соль

Сырное фондю - Винья Соль.

Дары моря:

C дарами моря отлично сочетаются Винья Соль, Гран Винья Соль;