Скатерть-самобранка, печка и очаг - все, что нам надо, чтоб душевно поболтать
Я очень люблю гулять и проводить свое свободное время с друзьями. Только ходить по дискотекам нам не позволяет время. У всех свои заботы: у кого - дети, а кому-то - рано на работу. Поэтому мы чаще встречаемся в кафе, где можно посидеть, пообщаться и потанцевать. Конечно, в нашем городе довольно много мест для такого времяпрепровождения, да только не все из них располагают к приятному отдыху. Посидеть, потанцевать в них можно, а вот пообщаться, вкусно покушать, увы, нет. Поэтому мы предпочитаем ходить в проверенные места. Но бывают случаи, когда нам не удается попасть туда. Вот в один из таких дней, гуляя по Московскому проспекту, мы увидели кафе "Березка". Кто-то предложил зайти и посмотреть, что это за заведение. Вот так и получилось, что заглянули на минуточку, а остались до закрытия. А привлекла наше внимание летняя веранда, где в теплое время года приятно посидеть с семьей или в компании друзей.
Первым и важнейшим фактором, заставившим нас остаться, явилось ненавязчивое и душевное отношение обслуживающего персонала. Официантки помогли разобраться в многообразии блюд и напитков. При этом все наши пожелания относительно приготовления были переданы поварам. А те, в свою очередь, выполнили все наши просьбы. Отмечу, что в редких заведениях повара прислушиваются к пожеланиям клиентов.
Еще больше подняли для меня рейтинг этого кафе мелкие детали, делающие это заведение привлекательным. Чистая посуда, красиво сервированный стол, со вкусом оформленные блюда, приятная музыка и доброжелательные улыбки персонала создавали душевную атмосферу в кафе.
Прибавьте к этому русско-европейскую кухню, интересный интерьер, и на ваш суд представится кафе, соответствующее американским стандартам высшей категории.
Нами по достоинству были оценены не только эстетический вид блюд, но и их вкусовые качества. Я, как любитель покушать, в кухне более или менее разбираюсь, поэтому пыталась дать советы поварам. Но после дегустации я сдалась на милость повара, поняв, что он приготовил просто произведение искусства. Все перечисленное заставило нас почувствовать себя как дома. А дома, как говорится, лучше, чем в гостях.
До конца вечера меня не покидало ощущение какой-то необычности. И действительно. Только после я поняла: в помещении не было запаха дыма. Во-первых, мощные кондиционеры уносят неприятный многим людям запах. А во-вторых, курящие посетители, не желая разрушать душевную обстановку, просто выходили покурить на улицу. Кроме того, в кафе есть отдельный зал для некурящих посетителей. Не знаю, как вам, а вот мне запах курева напрочь портит аппетит и настроение.
Мой друг как дальновидный человек сразу начал атаковать официантов различными вопросами. Его интересовало все. Поскольку Новый год не за горами и к нему нужно готовиться заранее, то наш первый вопрос касался этого праздника. Как нам рассказали, в Новый год гостей будет ожидать представление со Снегурочкой и с Дедом Морозом. Праздничную атмосферу дополнят конкурсы, танцы и фейерверк. Это поможет всем почувствовать себя тепло и уютно в этот зимний день. Уже сейчас можно зарезервировать столики для корпоративной вечеринки.
Что касается банкетов, свадеб, то здесь всех рады видеть. Места хватит. По крайней мере, мы уже решили где в ближайшее время встретимся. Специально оборудованная сцена предназначена для музыкантов или работы ди-джея. Если вы хотите провести переговоры в приятной обстановке, то для вас в кафе есть небольшой, человек на пятнадцать, банкетный зал. Если у вас есть дети, то их также будут рады видеть здесь. Хотите устроить детский утренник, отметить день рождения ребенка - вас снова ждут в "Березке".
Хорошая парковка, удобное местоположение - еще один плюс для того, чтобы вы посетили это замечательное кафе "Березка".
Наталья КОНЕВА, Фото Ольги ДОБЫЧИНОЙ.
