Период сбора урожая постепенно подходит к концу, и об этом нам напоминают не только опустевшие грядки и забитые полки холодильников. Каждый знает о том, что в августе нужно отмечать три Спаса. Самые известные Медовый и Яблочный - и какой-то еще... Ах да, Ореховый! Отмечаем сбор нового урожая и конец лета. Однако о том, что это церковные праздники, обрамляющие Успенский пост, помнят не все.
А ведь именно праздник Успения Пресвятой Богородицы православные отметят в ближайшее воскресенье. Предшествовал ему двухнедельный пост, который начинался на праздник Всемилостивого Спаса (в этот-то день и освящался мед нового урожая). Затем в праздник Преображения Господня освящались яблоки. Так что этот пост хоть и строгий (без рыбы), но все-таки по-летнему вкусный и сладкий. А на следующий день после Успения - праздник Спаса Нерукотворного. Это и есть третий народный праздник, а названий у него несколько. Во-первых, к этому дню (29 августа) заканчивалась жатва, отсюда и название - Хлебный Спас. Разумеется, хозяйкам на праздник положено печь пирожки из муки нового урожая. Но это не единственная примета праздника: тогда же освящались выбеленные полотна - так что это еще и Полотняный Спас. К тому же с этого дня орехи считались созревшими и пригодными к употреблению - отсюда и третье название - Ореховый.
Разумеется, имелись в виду лесные орехи - любимое лакомство для многих. Сегодня орешки (на закуску или для выпечки) не потеряли своей популярности. Более того, современному горожанину предоставлен большой выбор - от обычного фундука или миндаля до экзотического кешью. Не теряют своей популярности и такие народные любимцы, как грецкий орех или арахис (который, собственно, и орехом-то не является). А наш сегодняшний рассказ о фисташках читайте в рубрике "Кушать подано".
Разумеется, последнее воскресенье лета - традиционный праздник для будущих студентов и школьников. А как же иначе, ведь свободные денечки подходят к концу. Предстоит новый учебный год - со своими радостями и печалями. Ну а пока дети предаются различным переживаниям, родители хлопотливо готовят любимое чадо к будущим испытаниям. А на это нужны значительные затраты времени и денег. За всем и не уследишь - нужно не только обеспечить пресловутую сменную обувь и физкультурный костюм, но и подумать о множестве мелочей - ручки, тетради, резинки... да еще учебники. Так или иначе, с этой необходимостью покупать то или иное пособие родители сталкиваются довольно часто, несмотря на то что основной комплект обеспечивается школой. Так что если ребенок будет учиться по углубленной программе (или просто в школе выдали ветхие учебники, которые "страшно" и в руки-то взять), необходимо отправляться на поиски. Однако если вы нашли нужное пособие, не спешите его покупать. Лучше сначала полистайте. Об этом в нашей рубрике "На прилавке".
