3 сентября 2004 года Комитет по экономической политике и предпринимательству Госдумы одобрил поправки ко второму чтению законопроекта "Об ограничении розничной продажи и потребления в общественных местах пива и напитков, изготавливаемых на его основе". "Хоть и насильно, но мы будем приучать население к культуре потребления пива" - так, по информации RBC daily, заявил зампред комитета по экономической политике депутат Владимир Мединский.
Конечно, прыщавая российская молодежь, разгуливающая по улицам с пивными бутылками в руках, и плюгавые школьницы с сигаретами в зубах - зрелище омерзительное. Но кто сказал, что эти явления можно искоренить с помощью популистских запретов и законов? Никто ведь не перестал курить на улицах, несмотря на то, что в России уже не первый год действует закон о запрете курения в общественных местах. Кстати, штраф за употребление пива на улице предусмотрен в размере всего-навсего 100 рублей, и нарушителю еще надо умудриться нарваться на милиционера.
Если уж говорить о культуре потребления пива, то, по мнению ряда экспертов, новый законопроект может уничтожить остатки народных культурных пивных традиций. Основная проблема заключается не в том, что люди пьют пиво на улицах, а в том, что вообще много пьют, в то время как раньше народ пил алкогольные напитки только по праздникам. Кстати, национальная традиция пить только по праздникам была настолько укоренившейся, что государство насильно внедряло культуру ежедневного пития через "царевы кабаки".
Немножко пива пить:
Первое чтение законопроекта "Об ограничении розничной продажи и потребления в общественных местах пива и напитков, изготавливаемых на его основе" прошло еще 9 июля 2004 года, и тогда депутаты одобрили запрет на продажу пива несовершеннолетним, а также в детских, образовательных, лечебно-профилактических учреждениях и на прилегающих к ним территориях. На первый взгляд, депутаты Госдумы сделали что-то очень хорошее для народа. Но у тех, кто еще не утратил способности критически мыслить, сразу возник вопрос: а что, разве раньше можно было продавать пиво в детских садах, школах или больницах? Видимо, прозвучавшая критика заставила депутатов конкретизировать текст будущего закона. Согласно новым одобренным Госдумой поправкам, "не допускается потребление (распитие) пива и напитков, изготавливаемых на его основе, на улицах, стадионах, в скверах, парках, в транспортных средствах общего пользования, в других общественных местах, за исключением мест торговли и общественного питания, где разрешена продажа пива и напитков, изготавливаемых на его основе, в розлив". То есть пить пиво на улице можно будет только в пивных павильонах, уличных кафе и барах.
Выиграют все, кроме:
Основные игроки пивного рынка считают, что новый закон не затронет их интересы. Напротив, запрет - это отличная реклама, ведь давно известно, что запретный плод особенно сладок. В прямом выигрыше от запрета окажутся владельцы уличных кафе, пивных баров и ресторанов, а количество крытых пивных павильонов в теплое время года может превзойти все разумные пределы. И у чиновников, выдающих разрешения на аренду земельных участков, будет повод повысить негласную таксу за право поставить пивную палатку в бойком месте. Плохо верится в то, что хлебнувшие за последние десятилетия хмельной свободы российские потребители послушно понесут купленные банки с пивом в свои душные квартиры. Ведь, как считают специалисты, около 30% пива в России покупатели употребляют непосредственно в первые 5-10 минут после покупки.
Традицию - под запрет?
С резкой критикой популистского законопроекта "Об ограничении розничной продажи и потребления в общественных местах пива и напитков, изготавливаемых на его основе" выступила Национально-культурная автономия поморов Архангельской области. Сразу оговоримся: никакого заказа от российских или местных "пивных королей" поморы не получали и в целом одобряют идею навести порядок в сфере потребления алкогольных напитков. А крайне болезненная реакция культурной автономии на думский законопроект связана с тем, что он фактически ставит под запрет одну из главных сохранившихся национальных традиций поморов - древнюю пивную церемонию "братчина".
Как заявил руководитель автономии поморов Павел Есипов (на снимке), в основе братчины лежит употребление пива исключительно во время поморских праздников, когда за большим длинным столом на улице, обязательно в гуще народа, в своей национальной одежде собираются члены поморской общины (например, во время традиционного праздника Поморского Нового года - Новолетия, отмечаемого 14 сентября). Национальная традиция поморов запрещает пить пиво вне общества (без общественного контроля), и само название "братчина" красноречиво об этом свидетельствует. Но если закон вступит в силу в его нынешнем виде, поморам просто запретят проводить их традиционные праздники.
Поморская традиция
Возрождение национальных культурных традиций употребления пива может стать разумной альтернативой думскому законопроекту очередного насильственного приучения народа к "культуре пития", утверждают представители поморского народа.
- Уважающим себя и свою культуру жителям Архангельской области сегодня просто грех не знать, как проходит церемония традиционной поморской братчины, - считают в руководстве старейшей в России поморской организации - Национальном культурном центре "Поморское Возрождение". - Это все равно что японцу не знать своей традиционной чайной церемонии.
Кстати, обычно братчины проводились перед тем, как промышленникам предстояло отправляться на промысел или надо было начинать какое-нибудь новое дело (например, строить дом или церковь). Поэтому, по словам членов центра, поморская братчина по сути представляет собой один из вариантов мозгового штурма, когда каждый участник высказывает свои мысли перед собравшимися. В ходе братчины формируется общее решение о том, как лучше выполнить задуманное, кого поставить руководить мероприятием, а кого, пожалуй, и не стоит брать в дело.
- Пиво на поморской земле всегда варилось в "ссыпчину" (в складчину), то есть с каждого участника пивной церемонии собиралось некоторое количество зерна - жита, - пояснили в руководстве центра "Поморское Возрождение". - Это всегда общественное мероприятие, которое проходит чаще всего на улице, в центре села, у церковной трапезной. Однако раньше пить пиво разрешалось только по праздникам, поэтому, когда соблюдалась традиция, алкоголизма как социального явления не было.
Пивная церемония
Какую же национальную традицию может уничтожить новый думский закон? "Традиционная пивная церемония поморов имеет мало общего с нынешним постсоветским пьяным застольем, - утверждают члены "Поморского Возрождения". - Для пивной церемонии у поморов есть специальные ритуальные медные чаши-братины (см. на снимке) с желобом-ендовой, через который во время братчин пиво разливается в стаканы. Пожалуй, главное отличие заключается в том, что во главе стола всегда находится непьющий (или малопьющий) "закопершшик" - тот, кто разливает пиво из бочки в медную братину и следит за порядком во время церемонии-братчины. И еще: по традиции, женщины в братчине никогда не участвуют. Начищенную до блеска красную медную чашу с пивом полагается передавать вдоль стола из рук в руки "посолонь" (по часовой стрелке) по кругу. "Закопершшик" наливает первое пиво из братины "с ендовы" (из носика) в стакан самому уважаемому члену поморской общины. Тот встает, произносит здравицу, отпивает совсем немного пива, ставит свой недопитый стакан на стол, берет в руки братину и наливает из нее пиво в стакан соседу. Сам же после этого садится и пьет свое пиво, пока до него снова не дойдет очередь. Сосед в точности повторяет процедуру - произносит здравицу, отпивает немного пива, ставит стакан, наливает из братины пиво своему соседу и лишь затем начинает пить из своего стакана. И так по кругу. Поэтому сразу захмелеть практически невозможно. Никакого российского "чоканья" и общих тостов (когда всем одновременно наливают и все одновременно пьют) у поморов нет и в помине. "Закопершшик" же следит, чтобы в братине всегда плескалось пиво, а тем, кто перебрал лишку (не смог встать, чтобы сказать здравицу), не наливают".
Нужны поправки
Для кого-то это покажется мелочью - подумаешь, пострадает культурная традиция небольшого народа поморов. Но получается, что в российском законодательстве опять набирает силу принцип "лес рубят - щепки летят", и чем дальше, тем таких нарушений прав граждан становится все больше и больше.
"Новый думский законопроект откровенно нарушает конституционное право коренного народа на сохранение своих культурных традиций, - заявил лидер поморов Павел Есипов. - Поэтому мы намерены воспользоваться своим правом законодательной инициативы (которое предоставлено нам Федеральным законом "О национально-культурных автономиях") и направить в Госдуму свой протест и соответствующие поправки. Окончательная редакция закона должна учитывать обычаи и обрядовые особенности наших этнических праздников".
