Лилия Баркова, управляющая владивостокским рестораном "Мауро Джанванни", недавно посетила Южную Корею. Одно из привезенных впечатлений - типично корейское сочетание традиций и современности. А еще "только в Сеуле можно увидеть шестилетнего ребенка с сотовым телефоном, при этом никто не пытается его отнять!".
- Я была в трех азиатских странах - Китае, Японии и Южной Корее. Последняя мне понравилась больше остальных. Почему? Есть в ней что-то особенное, притягательное. Япония очень красива, но мне не по душе отношение самих японцев - по-моему, оно лицемерное. В Китае почувствовала некую зависть. А вот отношение корейцев уважительное. Они встречают тебя доброй улыбкой, низким поклоном. И ты понимаешь, что это абсолютно искренне.
За десять дней, проведенных в Корее, я посетила шесть городов. Самые большие и интересные - это, конечно, Сеул и Пусан. Корейская осень прекрасна. Наступает пора сбора урожая и вознесения благодарственных молитв. Повсюду проходят народные праздники, ведущие свое начало от древних земледельческих обычаев. А какая архитектура! В Сеуле находятся четыре королевских дворца династии Чосон, можно посетить усыпальницу королей, Национальный музей... При гостинице, в которой мы жили - Lotte World, есть парк, где устраиваются грандиозные лазерные шоу. А ночью город превращается в большой калейдоскоп - разнообразие рекламных неоновых щитов, вывесок...
Остров Чеджу-до - единственная островная провинция Кореи - расположен всего в часе полета от Сеула, но это местность с более мягкими климатическими условиями и природой, а растительность и пейзаж разительно отличаются от континентальной части страны.Один парк Халлим чего стоит. Входишь в ботанический сад и - попадаешь в рай...
В Пусане множество знаменитых пляжей и горячих источников. Еще здесь сосредоточены культурные реликвии страны. Например, Помоса - один из пяти древнейших и крупнейших храмов Кореи, которым более 1000 лет. Пляж Хэундэ считается самым лучшим и самым большим в стране. Рядом отели, рестораны и кафе, каждое лето проводятся различные пляжные фестивали. Жаль, во Владивостоке такого нет... Вообще, до корейского сервиса нам далеко. Там все чисто, красиво. Самым лучшим в мире признан все-таки азиатский сервис.
Корейская национальная кухня поражает разнообразием. Она специфична на вкус и, безусловно, остра. Это не совсем то, что предлагают в наших магазинах. Мне очень понравились гуи (жареные или копченые блюда), бульгоги (тонко нарезанная маринованная говядина). Кстати, мы узнали, что в Пусане есть знаменитый итальянский ресторан, повар которого - кореец, проживший в Италии более 20 лет. Понятное дело, захотелось туда заглянуть... Увы, это не итальянская кухня...
ЦЕНЫ
Путевка в Южную Корею на одного (путь Владивосток - Корея - Владивосток) - $500-600.
Климат: умеренный муссонный. Особенно хорошая погода весной и осенью. Лето жаркое (до +35 С), с частыми и сильными дождями во время муссонного сезона (июнь-июль). Зима холодная (до -10 С) и сухая, с редкими снегопадами.
Гостиница: в среднем $150 (в сутки), минимально - $70-80. Еда: в кафе или ресторане, минимум $20.
Чаевые: давать "на чай" не принято. Иногда в дорогих ресторанах и отелях к счету может быть добавлено 10% за обслуживание.
