ЦАРСКИЙ ПОДАРОК
Первым русским, узнавшим ее вкус, был Петр I. Понравилось, отправил мешок близкому другу - графу Шереметьеву. Затем вся придворная знать и сама Анна Иоанновна наслаждались этим вкусом, но в совсем узком кругу.
И только Екатерина II своим указом повелела - распространить ее по всем крестьянским угодьям, для всего народа. Сенат собирался 23 раза, чтобы решить важный государственный вопрос - как картошку сажать.
В результате ровно 240 лет назад был издан важный государственный документ "Наставление, как разводить и употреблять "земляные яблоки", кои в Англии называются потетес, а в иных местах - земляными грушами, тортуфелями и картуфелями".
Самого первого урожая картофеля ждали в начале сентября. Но стали замечать, что картофельные поля уже в конце июля сильно поредели. Оказалось, что крестьяне выкапывали картофель и меняли его на другие продукты в кабаках. Хозяин одного такого заведения, распробовав и по достоинству оценив вкус молодого картофеля, специально включил в меню блюдо "молодой картофель с зеленью и маслом". Доходы заметно возросли, а слухи об особо вкусном молодом картофеле распространялись все больше и больше...
ЭХ, КАРТОШКА-КАРТОШКА, ЗОЛОТОЙ УГОЛЕК!
Сегодня каждый россиянин съедает в год до 122 кг картошки (не считая чипсов), а вот правильно готовят ее немногие. Варить картошку лучше в небольшом количестве жидкости. При готовке картофель лучше погружать в горячую воду или кипящий суп. Солить надо уже готовое блюдо.
А можно и не готовить вовсе: самый современный продукт из натурального картофеля - конечно, чипсы Lay's.Благодаря Lay's, уходят в прошлое убеждения, что в ярких пачках и не картофель вовсе. Ведь не каждая картошка удостоена чести превратиться в аппетитные хрустящие чипсы. Lay's, например, делаются только из натурального картофеля лучших сортов. Шутка ли, из двух тысяч сортов картофеля для производства чипсов Lay's лучше всего подходят только двенадцать!
КАРТОФЕЛЕМАНЫ ВСЕХ ГОРОДОВ, ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
По данным компании Frito Lay, подавляющее большинство людей покупают чипсы без предварительного планирования, т.е. захотелось хрустящих-картофельных - тут же купили! В общем, каждый сам себе устраивает праздник. Только если задуматься, почему, например, в Бразилии веселятся на карнавале, в Германии - на празднике пива, во Франции - на днях молодого вина... А в России? Народ всегда просит "хлеба и зрелищ". Специально и только этим летом Lay's Золотистые производятся из молодой картошки. Кроме того, Lay's предлагает россиянам отметить веселый праздник - День молодой картошки! 240 лет назад в России о ней узнали, так почему же не напомнить об этом сегодня еще раз? 23-го июля праздник отметят 10 городов - Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Воронеж, Самара, Казань, Нижний Новгород, Омск, Ярославль, Тула.
