Инф.
Мала изюминка, зато сладка
В прошлую субботу площадь им. Г.Л. Просянкина напротив Дворца культуры им. 50- летия Октября буквально цвела: на сцене - артисты в нарядных костюмах, музыка, песни. А вокруг - золотое обрамление деревьев, торговые ряды с дарами матушки- земли и сотни людей.
Хочешь - веселись, хочешь - занимайся хозяйством, то есть покупай овощи и фрукты для заготовок впрок, цены на них в этот день были ниже, чем в других точках: таковы условия традиционной осенней ярмарки, которую уже много лет проводят совместно отдел развития предпринимательства и коллектив Дворца.
Его директор П.В. Попова отметила старания своих работников, особенно - главного специалиста по организации массовых праздников Н.Ф. Блохиной. заведующей сектором отдела народного творчества Т.П. Тафинцевой и заведующей филиалом прикладной деятельности "Кудесник" Н.Г. Потаповой.
- Изюминка ярмарки нынешнего сезона - выставка-конкурс "Дачные удачи", она переместилась к нам из ЦКиОМ три года назад. В прошлые годы рекорды дачников демонстрировались в малом зале, а теперь вот решили выделить столы на улице.
В разговор включается непосредственный организатор выставки Н.Г. Потапова. Она немного огорчена:
- Три недели хлопотала, названивала председателям СОТ, знакомилась с дачниками, беседовала, рассылала приглашения на праздник... Люди отнеслись к этому заинтересованно, некоторые обещали привезти на продажу даже саженцы яблонь и вишен. Ждала до последней минуты, но участников почему-то немного...
Мы успокаиваем Наталью Геннадьевну: возможно, сбил поездку теплый день, дачники - народ трудолюбивый, а сегодня - милое дело копаться на грядках, не вымокнув под дождем.
Тянем-потянем - вытянули репку
Тем не менее праздник урожая состоялся. Где, как не здесь, горожанин мог узреть, например, семикилограммовую репку? Вырастила ее Нина Федоровна Подколзина в СНТ "Ягринское".
- Хоть зови на помощь внучку и Жучку, - смеется хозяйка.- Спасибо, что у нас лопаты крепкие, выдержали.
Нина Федоровна удивила также кабачками: один плод - 3 килограмма! А вообще ей можно было выставить все, что на огороде: урожай отменный!
С земли кубанской да на север
С ней может посоперничать Н.Г. Никитенко из СНТ "Уйма": Николаю Григорьевичу, кстати, пришлось еще раз "обернуться" домой: все, что выставил на конкурс, посетители ярмарки разобрали влет. Дары осени от него - картошка сортовая Голубизна, клубни которой отличаются нежно-розовым цветом и голубенькими глазками.
Сбор с каждого куста - килограмм и более. Еще предметом его гордости можно назвать чудо-растение лафант, которое в свое время привез с земли кубанской и успешно культивирует в наших северных условиях. Душистое, по цвету и запаху немного напоминает лаванду, можно заваривать чай.
Лафант снимает воспаления, помогает астматикам, желудочникам. Николаю Григорьевичу сыплются новые вопросы. И он не скупится на консультации. Пожилая женщина, покупая чеснок, сетует, что, не подождав выставки, купила на рынке китайский чеснок.
- Можно ли такой сажать осенью.
- Китайский чеснок сажать можно, но только весной, он яровой. Для посадки осенью нужен чеснок озимый, то есть наш, северный.
Не хуже американцев
Интересный диалог завязался возле продавца, предлагавшего клюкву и бруснику. Ягоду, которую раскупили очень быстро, выставили супруги Валентина Михайловна и Семен Моисеевич Бранзбурги.
- Получилось так, что мы здесь оказались случайно, - говорит Валентина Михайловна.- А экспонировать нам есть что, на нашем участке в СОТ "Ягринское" растет многое, чему можно подивиться. Нынче салатный лук уродился замечательный, каждая луковица около 300 граммов...
Салатный лук супруги выращивали через рассаду. Сеяли сначала чернушку, то есть семечки, которые купили. Потом действовали по науке американского доктора Миттлайдера. устроили узенькую "миттлайдерскую" грядку. Хороша у Бранзбургов и капуста сортов Ринда, Колобок, Итон. На засолку выращивают сорт Сб-3 и Краутман. Хватает на их участке места для цветов: пол-теплички отдано гладиолусам, целую грядку занимают тюльпаны...
Вот это рекорд!
Неслабый овощ - тыква в 15 килограммов! Такой рекорд выдали супруги Валентина Сергеевна и Лев Терентьевич Хлыновы из СНТ "Отрада". Народ, взявший тыковку в кольцо, удивлялся: как такую везли?
- Обыкновенно, сначала на тележке катили, затем на автобусе.
От покупателей, понятно, нет отбоя. Валентина Сергеевна лишь улыбалась: продать не может, мужу врачи советуют диету из тыквы. Зато обещала, когда тыква будет съедена, всех, кто пожелает, одарить семенами. И тут же обменивалась номерами телефонов.
Я прошу дачницу поделиться секретом ухода за овощем-великаном.
- Особых секретов нет. Выращивала рассадой, в апреле, когда еще воздух дышал холодом, выделила под тыкву уголочек в теплице, прикрыла пленкой. Как только потеплело, вынесла рассаду в открытый грунт, на грядку к кабачкам. Различий в уходе не делала, все по книжке Ганичкиной.
Пособие для овощевода помогало Валентине Сергеевне пестовать даже арбузы. И они вызревали. Что еще обрадовало дачницу в нынешнем году? Лук-севок, говорит B.C. Хлынова. Потому что сажала его по народному календарю, 5 мая, в Луков день. Пока морозы не спадали, держала под пленкой. Лук полег немного, но выпрямился, когда открыла пленку.
До новых удач!
Порадовали любителей дачной продукции наш постоянный автор Юрий Дмитриевич Степанов (белая садовая малина, СНТ "Беломор"), Жения Ивановна Кузьмина (цветы, СНТ "Никольское"), Надежда Ивановна Ловдина (цветы, СНТ "Лисьи борки"). Все участники получили подарки от организаторов. Одним досталась подписка на газеты "Дачная", "Завалинка", другим - футболки с эмблемой предприятия "Звездочка" и всем - лечебники и целебники от ТКЦ "Книжный".
Но самым радостным подарком был людской интерес, который не дал потеряться небольшим прилавкам дачников среди торговых рядов осенней ярмарки.
